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自助餐日渐没落:相关企业前8月注册量同比下跌41.6%

时间:2021-09-13 16:44:04 | 来源:第一财经

在近两年间,我们忽然发现,自助餐行业似乎在悄然退出大众视野。曾经让你扶墙出的自助餐,为什么现在的人不爱吃了?也许在消费水平普遍提升的今天,见多“食”广后,人们对饮食也开始讲究专而精了。

企查查数据显示,目前我国现存“自助餐”相关企业共2.2万家。2017年和2019年注册量较多,2020年注册量为0.4万家,下跌了25.6%。今年前8月共注册了1691家企业,同比下跌41.6%。从企业省份分布来看,广东省以0.8万家企业超过其他省份,其次是湖南省、山东省。从城市分布来看,自助餐企业排名前三的城市是广州、长沙和深圳。

自助餐企业:今年前8月注册量同比下跌41.6%

企查查数据显示,目前我国现存“自助餐”相关企业共2.2万家。从自助餐相关企业的发展状况来看,2019年注册量最多,为5283家。2020年注册量出现下跌,为3929家,同比下跌了25.6%。

从今年的注册量来看,2021年前8月,我国自助餐相关企业注册量为1691家,同比下跌了41.6%。从前8月的注册量来看,2021年我国自助餐相关企业的注册量将呈下跌趋势。

自助餐企业省份分布:广东企业最多,湖南、山东其次

从地域分布来看,企查查数据显示,目前我国现存的自助餐相关企业主要分布在广东、湖南、山东等省份。其中广东拥有最多的自助餐相关企业,共0.8万家排全国第一。湖南省排名第二,共0.2万家相关企业;山东省排名第三,有0.1万家相关企业。

自助餐企业城市分布:广州、长沙、深圳

从城市分布来看,企查查数据显示,我国现存自助餐相关企业主要分布在广州、长沙、深圳

等城市。其中广州的企业量为7025家,遥遥领先于其他城市。长沙市排名城市第二,共1257家。深圳排名第三,有869家。

从近两年的注册量来看,自助餐相关企业的注册量并无增长趋势。“物欲膨胀”的抢食游戏已经过时,消费市场升级了,大环境开始削弱自助餐的地位,这也让自助餐不得不在时代大流中倒逼自己实现升级与转型。或许,并不是现在的年轻人不爱吃自助餐了,而是每个人就餐的选择早已多样化,自助餐是成了日常就餐中可以任意选择的一个选项。

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